¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La genuina receta de enchiladas verdes, tradicionalmente preparada en México, comienza con chiles frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos están asados, pelados y mollidos antes de ser licuados con hierbas fresco, dientes de ajo, cebolla morada y sal de roca . La salsa resultante, sabrosa ,